福瑞达通过欧盟BRC认证，敲开国际商品销售联合会大门

2025年，福瑞达通过欧盟最权威苛刻的BRC认证，标志着福瑞达拿到欧盟市场的通行证，获得国际商品销售联合会超200个超市集团的认可。

BRC证书是什么

BRC是英国零售商公会（British Retail Consortium）的简称。1998年，该工会应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。

该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

为什么要做BRC认证：

英国大多数大型零售商只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC 认证证书，并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990 年的《食品安全法》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。因此，过BRC的审核，也就成了食品生产商们把产品销入欧洲市场的一个重要条件。

在市场上的认可程度

BRC食品安全体系在国际上也是大展拳脚。拥有全球200多个超市集团作为成员的国际食品零售商联合会（CIES）启动了GFSI——“全球食品安全行动计划”，GFSI已将BRC认可为该组织向其成员推荐使用的标准。

与此同时，一些大型的国际公司也越来越认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。

BRC常见认可买家：BRC认证除获得英国零售商认可外，还广泛被欧洲、美国的零售商所接受:如Aldi、ASDA、Boots、CoOP Wholesale(CWS)、Lceland、KwikSave、Littlewoods、Morrisons、Netto、Safeway、Sainsburys、Somerfield、Spar、Tesco、Waitrose、Wal Mart etc。

BRC的审核标准包含内容及认证结果等级

1.管理承诺

2.HACCP体系

3.质量管理体系

4.工厂的环境标准

5.产品控制

6.过程控制

7.人员管理和其它。

这个认证，也像证劵业一样，对企业的食品安全和质量管理体系做出评估，确定等级。针对食品企业，按照检查清单，发现了多少问题，得出等级，目前有AA, A, B, C, D的等级。

山东福瑞达生物科技有限公司成立于2008年，隶属于山东福瑞达医药集团有限公司，公司以生物发酵原料作为产业化方向，主要致力于食品添加剂和化妆品原料的研发、生产和销售。食品原料方面，主要产品有纳他霉素、氨基丁酸、乳酸链球菌素和复配食品防腐剂等，化妆品功效原料方面，目前已推出玻瑞因（羟丙基四氢吡喃三醇）、依克多因、聚谷氨酸钠、积雪草提取物、乳酸杆菌发酵溶胞产物、小球藻发酵产物、酵母菌发酵产物滤液和大豆提取物发酵产物滤液等原料。

公司在山东省临沭经济开发区建立了现代化的生产基地，占地面积218亩。公司坚持以产品质量为核心，目前已通过了ISO9001，ISO22000、FDA，BRC，犹太和清真认证。